Компьютерный форум


  Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили
Игорь
Отправлено: Окт 19 2013, 02:41
Quote Post


Гл.Админ
Group Icon

Группа: Администраторы
Сообщений: 889
Пользователь №: 1
Регистрация: 5-Марта 12

Member Offline

Репутация: 3




user posted image
2 порции
Основной ингредиент: овощи
Категория блюда: основные блюда
Кухня: японская кухня
Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 штука
Масло растительное - по вкусу
Батат - 1 штука
Шампиньоны свежие - 4 штуки
Цукини - 1 штука
Кукуруза мини - 4 штуки
Лук зеленый - 4 стебля
Соус соевый легкий - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили красный - 1 штука
Лапша рамен - 250 г
Бульон овощной - 1 л


Приготовление:
Разогрейте сковороду гриль до появления дымка. Порежьте баклажан кусками и слегка смажьте маслом. Выложите остальные нарезанные овощи и грибы в миску и смешайте с 3 ложками масла.
Сначала выложите баклажаны и обжарьте по 4 минуты с каждой стороны до мягкости. Затем жарьте батат, грибы и цукини примерно 2-3 минуты с каждой стороны. В конце пожарьте кукурузу и зеленый лук около минуты с каждой стороны.
Переложите овощи в миску и добавьте соевый соус, измельченный чеснок и чили. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 20 минут.
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 мискам. Доведите бульон до кипения и проверьте овощи. Если они еще не совсем мягкие, то отправьте их в бульон до готовности. Вылейте бульон на лапшу и сверху вложите овощи.

Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили - блюдо, которое вам стоит попробовать.
А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


--------------------
Набор модераторов
Правила форума
Баннеры на заказ. Пишем в ЛС
вы можете не заходить по ссылке, но там интересно
PMEmail PosterUsers Website
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Reply to this topicStart new topicStart Poll

 


Мобильная версия