Компьютерный форум


  Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Рыбные котлеты из камбалы
Игорь
Отправлено: Окт 19 2013, 02:50
Quote Post


Гл.Админ
Group Icon

Группа: Администраторы
Сообщений: 889
Пользователь №: 1
Регистрация: 5-Марта 12

Member Offline

Репутация: 3




user posted image
4 порции
Время приготовления - 40 мин.
Основной ингредиент: рыба
Категория блюда: основные блюда
Кухня: японская кухня

Ингредиенты:
Камбала - 80 г
Яйцо - 4 штуки
Мука кукурузная - 1 столовая ложка
Масло растительное - 4 столовые ложки
Вино белое сухое - 2 столовые ложки
Соус соевый - 1 столовая ложка
Сахар - 1/2 чайные ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - 20 г
Сухари панировочные - 50 г


Приготовление:
Камбалу пропустите через мясорубку. Полученный фарш соедините с кукурузной мукой, яичными желтками, половиной масла, вином и взбитыми с сахаром белками. Посолите, поперчите, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте большую лепешку, обваляйте в сухарях, выложите ее на сильно разогретую с оставшимся маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Охладите и подайте с соевым соусом, оформив зеленью.

Рыбные котлеты из камбалы - блюдо, которое вам стоит попробовать.
А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


--------------------
Набор модераторов
Правила форума
Баннеры на заказ. Пишем в ЛС
вы можете не заходить по ссылке, но там интересно
PMEmail PosterUsers Website
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Reply to this topicStart new topicStart Poll

 


Мобильная версия