Ингредиенты:
100 г масла сливочного несоленого,
1 яйцо,
100 г сахара,
200 г муки пшеничной высшего сорта,
100 г крахмала,
1 щепот. соли,
200 г малинового джема.
Приготовление:

Сливочное масло растопить, до мягкого состояния.

Добавить сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешать.

Добавить муку и крахмал.

Замесить крутое тесто разделить на две части.

Меньшую часть убрать в морозилку. Большую часть теста раскатать на противне.

Смазать малиновым джемом или повидлом.

Оставшуюся часть теста на тереть сверху на терке.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 25 минут, до золотистого цвета.

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита